豆浆机打粥
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作者:
GillWu
山东老家的粥念念不忘,试着用豆浆机多次尝试配方,最终打出来口味相似度90%的粥,可以喝好几大碗,太香了!
用料
黄豆
一把
花生
一把
大米
1/4杯
小米
两勺
江米
一勺
玉米糁
一勺
豆浆机打粥的做法步骤
步骤 1
黄豆用水泡一个小时,黄豆泡发比较容易打碎。
步骤 2
花生用水泡两个小时,去掉花生米红色的外皮。这点很重要,否则打出来的粥颜色和口感都不好。
步骤 3
大米,江米,小米混在一起泡半个小时即可。玉米糁不用提前泡。
把所有的材料放入豆浆机,把水加到最高位,使用五谷模式开始打粥。
步骤 4
机器运行停止后,香气四溢,即可直接饮用。
如果喜欢更稠一点的粥的话,可以酌情加入更多的材料即可或者少放一些水即可。
步骤 5
每次打好的粥,家里人都可以喝好几碗,入口丝滑,粮食的香气四溢。这种粥也非常适合小孩和老人日常喝,健康美味。
菜谱创建时间:2021-02-25 19:55:59